鸡蛋行业透视：规模养殖遇上拦路虎

2、我国鸡蛋深加工发展欠佳，鲜蛋消费7-8成，初级加工蛋品2成，鲜蛋保质期短，下游流通讲究时效性，传统产区也在不断的分散。

3、行业进入门槛低，政府干预少，食品安全标准体系尚未建立，优质蛋品质量溢价低，容易出现“劣币驱逐良币”现象。

4、行业整体利润未出现长期亏损，产能偏过剩。根据目前全国蛋鸡存栏总数来倒推测算，全国祖代种鸡需要40万套左右，但实际超过60万套，上游产能使得即使出现严重疫情也能快速恢复产能而阻碍行业被动整合。

图2-2：蛋鸡扩繁体系下所需标准产能

5、肉鸡上下游中间存在屠宰环节，蛋鸡上下游之间仅存在流通环节，行业环节角度看，肉鸡行业更贴近生猪行业，蛋鸡行业更贴近蔬果行业。前者易进行规模化整合及资源控制，后者市场更为分散不可控。

6、目前仅依靠蛋品业务的融资需求不大。蛋鸡蛋品行业企业中还未出现一家巨无霸企业，暂时融资需求规模小，上市条件暂时不充分。