小麦收购量同比大幅增加 收购价格稳中有涨

国家粮食和物资储备局发布的统计数据显示，截至8月10日，主产区累计收购新麦5464万吨，同比增加1459.1万吨，已超过去年旺季收购结束时的5015万吨收购量。从旬度收购进度来看，8月上旬收购量为连续4个旬度下降，环比7月上旬减少了37.7%。

8月20日，河北衡水国标一等普通小麦收购价为2330元/吨，石家庄为2330元/吨，邯郸为2310元/吨；山东德州为2310元/吨，菏泽为2280元/吨，周环比上涨10~20元/吨。河南郑州为2280元/吨，安徽宿州国标二等小麦收购价为2240元/吨，江苏徐州为2280元/吨，周环比保持稳定。

近期小麦价格稳中有涨，主要有以下三点原因：一是主产区托市收购有序进行，对小麦价格形成支撑。二是面粉企业开始秋季备货，整体开机率提升，消耗小麦库存的速度加快。三是部分地区受强降水天气影响，面粉企业收购量下降。预计9月上旬，面粉企业为确保收购数量仍可能继续上调普通小麦进厂价格。

集中收购期结束后，小麦价格还面临多重风险，大部分贸易商及面粉企业均不愿意建立大量库存。一方面今年新小麦供应量大，同时河北山东部分地区面粉企业小麦收购价格已经略高于最低收购价，托市收购有可能提前停止。如果政策性收购量较少，后期市场余粮数量较多，到今年年底普通小麦价格可能仍低于拍卖粮到厂成本。另一方面，市场普遍预计储备时间长的政策性库存仍有可能降价销售，抑制后期小麦价格上涨幅度