业内人士：猪价9月前后或再度走高

本报记者张利静

4月份的最后一周，国内生猪价格跌去了约10%，价格延续回落趋势，但整体维持高位。业内人士表示，近期全国生猪和猪肉价格不断下跌主要缘于猪产业疫情防控逐步成熟，供应增加，同时下游消费淡季来临。但整体供需偏紧格局不变，下半年在节日较多、消费拉动背景下，生猪价格可能在9月前后出现一波高峰。

生猪价格理性回归

近期全国生猪和猪肉价格均连续下跌。农业农村部监测数据显示，截至4月第4周，生猪价格从每公斤37.51元跌至33.73元，累计下降11.2%。集贸市场猪肉价格已经从2月第3周高点时的每公斤59.64元跌至52.11元，累计回落12.6%。

正邦科技市场部总监李巍巍表示，近期国内生猪价格迎来了久违的大幅下跌，此次下跌看似有点意外，其实属于情理之中：

第一，随着猪产业防疫工作的逐步成熟，产能有所增加，市场供应生猪增加，价格逐渐下跌。第二，年后生猪价格上涨，主要受病毒疫情交通管制、流通不畅等因素影响，现在社会秩序恢复正常，猪价下跌属于理性回归。第三，众所周知，春节是猪肉消费最大的刚需，在猪产业疫情严重的情况下，是价格最高的时刻，过了这个时间节点，猪价再攀新高，不合情理。第四，夏季来临，传统的消费淡季来临，价格逐渐回落。第五，新冠肺炎疫情给经济带来的影响，势必会降低对高价猪肉的消费热情。

“纵观整体猪市，近期生猪市场需求整体仍略显疲惫。在消费淡季叠加新冠肺炎疫情的影响之下，企业及餐饮业复工、学校延缓开学等对猪价行情的支撑较为有限，加之猪肉价格相对处于高位，普通消费者收入下滑，市场消费低迷。另外，随着饲料价格的上涨，生猪养殖成本上升，养殖户持续压栏及养大猪的压力逐渐增大。预计在短期内，生猪价格将持续调整。”李巍巍表示。

仍存支撑因素

不过李巍巍同时表示，国内生猪供应紧缺，受生猪行业高利润及政策面利好拉动，各地规模养殖企业补栏均较为积极，现企业商转母操作现象普遍，三元母猪基本留作种猪繁育，但其转化率低，一定程度上降低单头母猪的生产效率。预计后市行情以高位震荡为主。

中粮肉食相关业务负责人表示，受猪产业疫情影响，全国生猪存栏低迷。另外还有些阶段性影响，包括饲料、生猪、仔猪跨地区运输物流受阻，生猪养殖场也面临人手紧缺的问题等等，都影响了生猪补栏意愿和难度，对猪价形成了支撑。

从消费需求形势变化来看，这位负责人分析，新冠肺炎疫情影响下，餐饮渠道的猪肉需求量出现下降，近期有缓慢回升，家庭消费基本未受影响。根据农业农村部判断，猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力。考虑到下半年节日多、消费拉动力更强，9月份前后猪肉价格可能出现一波高峰。