菜油价格创三年最高 天不涨破不罢休？

此次强降雨一是不利于油菜籽的生长或对国产油菜籽的产量造成一定影响；二是对许多地区的水产养殖产生严重影响，作为水产品主要饲料的菜粕需求出现了阶段性下降。而菜粕又主要用于淡水养殖，那么此次强降雨也可能会导致菜粕出现滞销而致使油厂降低开工率，所以菜油的产量也会随之减少。

综上，菜油的此轮上涨主要还是因为库存的不断减少且对未来菜油供应的担忧，需求方面，由于疫情使得餐饮业尚未恢复正常，加上进入梅雨季节，多地暴雨也浇灭了前段时间地摊经济的热头，致使菜油需求量不佳。

短期看，虽然利多因素频出，但连续二十多天的上涨似乎正在透支未来涨势，但对下价格存在支撑，所以短期菜油仍以高位震荡为主。中长期来看，随着需求的不断恢复，供给方面诸多不确定性致使难以跟上需求步伐，菜油整体上涨的趋势是可以肯定的。